domingo, 24 de março de 2019

'A Nossa Mesa: Receituário Gastronómico da Figueira da Foz' com segunda edição revista e melhorada

Depois do sucesso de vendas de  “A Nossa Mesa: Receituário Gastronómico da Figueira da Foz”, editado pelo Município da Figueira da Foz em 2015, a Divisão de Cultura promove uma segunda edição da obra, revista e melhorada, que estará em breve à venda pelo valor de 15 euros no Posto de Turismo, Museu e Núcleos Museológicos, Biblioteca Municipal e Centro de Artes e Espectáculos.
Esta segunda edição da obra reúne receitas, fotografias, histórias e depoimentos de quem tem com a cozinha uma relação de amizade e de respeito, que não desvanece com o tempo e recupera narrativas, memórias e costumes de famílias da Figueira da Foz, através de receitas que foram passando de geração em geração, desenhando a identidade desta cidade. 
Mas a grande novidade é a introdução de objetos museológicos e a construção de uma teatralidade em torno da sua apresentação. A público são trazidas peças de loiça utilitárias e decorativas, 'resgatadas' das reservas do Museu de uma coleção (cerâmica, vidros e metais) que remonta à sua fundação, datada de 1894, demonstrando, por um lado, o valor histórico e artístico que Santos Rocha lhes reconheceu, e por outro permitindo uma nova abordagem gastronómica, emoldurando e enaltecendo o que de mais importante ela encerra: o alimento!

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