Concurso de Gastronomia “Da Figueira P’ra Levar” -Iniciativa da Microninho que apela aos sabores e tradições do concelho!

Chama-se “Da Figueira P’ra Levar” e é a primeira edição do Concurso de Inovação da Gastronomia Tradicional da Figueira da Foz, que visa chamar a atenção para o potencial gastronómico do nosso concelho tendo por base a inovação, procurando estimular a utilização dos produtos endógenos do nosso território como elemento fundamental do produto gastronómico, e vai decorrer entre maio e junho de 2022, sendo aberto a toda a comunidade.

Esta é uma iniciativa organizada e dinamizada pela Microninho ISI, realizada com apoio da Câmara Municipal da Figueira da Foz, que pretende dinamizar o empreendedorismo na área da cozinha e restauração no concelho com base na recriação da gastronomia concelhia tradicional e/ou na criação de novas receitas, privilegiando a utilização de produtos endógenos da região.