Utentes da Misericórdia Obra da Figueira visitaram um antigo moinho em Moinhos da Gândara

No âmbito do Dia Nacional dos Moinhos / Moinhos Abertos - que se comemora a 07 de abril - um grupo de utentes do Lar de Santo António e Lar Silva Soares da Misericórdia Obra da Figueira, foram visitar um antigo Moinho, em Moinhos da Gândara.

Este moinho, que foi inaugurado em 2006 por persistência da Mó Gândara – Associação Cívica de Defesa dos Moinhos e do Ambiente, foi adquirido e restaurado recentemente pela Autarquia Figueirense, com um investimento total de 136 763,85€, com o objetivo de dar a conhecer ao público e a quem o visita, como era fazer a farinha para a broa ou o pão ou mesmo o farelo para os animais.

A génese deste projeto remonta a 2018, quando o Município adquiriu o Complexo Molinológico à Mó Gândara – Associação Cívica de Defesa dos Moinhos e do Ambiente, entidade que, no início do século XXI, identificou e recuperou as ruínas de dois moinhos históricos que laboravam na mesma linha de água.

“O Centro Interpretativo foi pensado para ser mais do que um museu”, explica a Câmara Municipal. “É um espaço pedagógico e cultural, onde a comunidade e os visitantes podem aprender sobre a importância histórica dos moinhos, enquanto refletem sobre a sustentabilidade e o valor da preservação patrimonial”.

No local estão expostas zonas não só de moagem mas também um antigo borralho com as características panelas de ferro, assim como outros objetos da época que os utentes tão bem reconheceram e recordaram da sua infância e juventude, onde há oportunidade de pôr "as mãos na massa" para cozer broa ou fazer tortas diversas com chouriço, sardinha, etc.

A visita, orientada e explicada por José Cabete coautor da remodelação do moinho, só foi possível pela colaboração da Câmara Municipal com a cedência de transporte.