A Biblioteca Municipal acolhe na 6ª feira dia 20 de julho, pelas 10h30, a palestra / workshop ‘Tesouros no Mar’ dinamizada pelo professor Leonel Pereira*.
A iniciativa é gratuita, dirigida ao público em geral, e tem como objetivo dar a conhecer as algas - alimento natural, com elevado valor nutritivo, mas reduzido valor calórico - e as suas potencialidades de utilização, quer na indústria alimentar quer na farmacêutica.
.......................................................
*Leonel Pereira é licenciado em Biologia (ramo científico) e doutorado em Biologia (especialidade Biologia Celular) pela Faculdade de Ciência e Tecnologia da Universidade de Coimbra, onde é atualmente Professor. 
Sem comentários:
Enviar um comentário