Festival do Chouriço Tradicional de Quiaios dura quatro dias... e vai contar com Herman José!

Depois do enorme sucesso da primeira edição, o Festival do Chouriço Tradicional de Quiaios volta a marcar o calendário da vila de Quiaios, entre quinta-feira dia 24 e domingo 27 de agosto.

O certame, que assenta na promoção e valorização de um dos principais produtos endógenos locais, o Chouriço Tradicional de Quiaios, envolve a comunidade na criação de estímulos ao surgimento de novos produtores, na dinamização do tecido associativo e na promoção da identidade local.

“Morre-se por um bom chouriço!?” será o mote para a abertura do festival que contará com uma mesa-redonda, que reunirá um cardiologista, uma nutricionista e um chef a ter uma conversa séria sobre enchidos.

A par da dimensão gastronómica, cultural e comunitária, o festival terá uma forte componente de animação, com enfoque para a atuação do “Senhor Entretenimento” Herman José, no sábado, 26 de agosto. A organização garante ainda animação itinerante e infantil e um serviço gratuito de babysitting para que pais e filhos se possam divertir à grande!

No último dia será também conhecido o “Melhor Chouriço Tradicional de Quiaios Edição 2023” num concurso gastronómico que coloca à prova os saberes e sabores antigos da comunidade.

A organização é da Junta de Freguesia de Quiaios e conta com o apoio do Município da Figueira da Foz.

Para o presidente da Junta de Freguesia de Quiaios, Ricardo Santos, “o cariz humorístico e diferenciador do Festival constitui um fator de promoção local, que valoriza os produtos endógenos e sublinha a diversidade gastronómica e cultural do concelho”.

 “Inteiro ou às rodelas!? Tanto faz!”